Jeudi 4 février 2010 4 04 /02 /2010 22:47
Depuis 15 jours (mieux vaut tard que jamais!), j'ai fait la connaissance de "mamans-marcheuses" .
Aujourd'hui , avec Isabelle, Nathalie et Eliane, nous sommes parties  jusqu'à la maison de la Mangrove.
Sur notre chemin, nous avons ramassé des calebasses. Dommage, je n'avais plus de batteries pour photographier le Calebassier......
La promenade au départ des Abymes a duré 2 heures30. Nous avons vraiment bien marchéspuisque nous avons parcouru à peu prés 12kms.
Voici quelques photos de notre voyage.......

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             Isa, Nath et Eliane                   La maison de la Mangrove

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Voici la végétation qui entoure la maison de la Mangrove
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       Départ depuis la maison, qui est fermée pour cause de?..........
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   Plan d'eau sous le petit pont.                           Promenade dans le site.
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Nous suivons le petit chemin qui s'enfonce dans la forêt en suivant bien
le parcours pour ne pas nous mouiller les pieds!......

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Les vaches ne sont pas perturbées  Puis un petit bonjour au jardinier
par notre passage .                       qui récupère des Malangas.

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Le jardinier nettoie, la Mangrove afin que la "culture de Malanga"
pousse bien.

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   Les pieds de Malangas et les racines avec lesquelles on cuisine
.
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         Voilà ce à quoi ressemble la Mangrove! Nous marchons bien
sur les 
caillebottis car nous n'avions pas prévu les bottes..........

   Et pour terminer, voici une partie de notre récolte de "calebasses
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          Bonne soirée à tous!
                 




Par Veronik - Publié dans : famille
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Mercredi 3 février 2010 3 03 /02 /2010 22:55
Hier, c'était le jour des crêpes. En tant que maman, je n'ai jamais manqué ce rendez-vous .
Aujourd'hui, c'est un jour de classe alors je m'y colle toute seule, puisque la spécialiste des crêpes Charlotte n'est pas avec nous!
Pour une fois je suis assez fière de ma pâte , toute lisse.
Heureusement que nous n'étions que 4 pour la soirée car avec  seulement deux oeufs je n'ai pu confectionner que seulement 12 crêpes! juste de quoi y goûter.....
La prochaine fois, je penserai aux oeufs!!!!!
Ma pâte a reposé toute la journée et le soir lors de la cuisson un photographe amateur est venu me surprendre......
En avant-première  les crêpes de l'année 2010!

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Prête pour la dégustation!
En prime je vous poste mon futur batteur!HPIM7007
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Bon d'accord la "batterie" n'est pas au "top"Mais ça le fait quand-même.
Par Veronik - Publié dans : famille
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Mardi 2 février 2010 2 02 /02 /2010 13:15
Le "Carnaval" , dit "VAVAL" anime toutes les villes de Gwada en cette fin janvier et début février.
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 L'année dernière la population a été privée de son carnaval pour des raisons évidentes de crise.

Dans toutes les Antilles, Carnaval est une fête trés attendue et tout le monde y participe. Adultes et enfants se préparent une bonne partie de l'année pour nous offrir un spectacle enchanteur.
Cette année, les guadeloupéens sont ravis d'animer les rues pour cette grande fête.
De nombreuses associations, dans chaque ville, ont des groupes carnavalesques.
Rien qu'à Pointe à Pitre, une dizaine de groupes différents existent avec chacun avec sa spécificité. Souvent, c'est leurs origines ethniques qui font d'eux un groupe à part entière.
C'est souvent un lieu de rencontre entre les habitants avec un but commun: préparer les plus beaux costumes et le plus beau défilé pour cette fête "nationale".
  Et là , je peux vous assurer qu'ils sont trés forts!...........Avec leur imagination débordante, ils confectionnent des chapeaux et vêtements de parades écologiques (fleurs et plantes naturelles,si possible) et aux couleurs chatoyantes............
Les thèmes du défilé sont très variés, chaque groupe en a un différent.

Ce week-end, c'était le grand "Carnaval" aux Abymes : nous sommes donc descendus au centre pour participer à notre premier carnaval antillais.
Nous avons eu beaucoup de mal à nous faufiler à travers la foule!......Seul Thomas a pu arriver jusqu'aux barrières et être aux premières loges pour admirer le défilé.
Heureusement que nous y sommes venus avec nos amis . Bruno est bien plus grand que nous et a pu nous faire des photos; ainsi nous avons pu participer au carnaval en différé, j'exagère juste un peu......Nous avons réussi à entrevoir quelques morceaux du défilé entre deux têtes.
En ce qui concerne la musique, nous avons été gâtés.Elles étaient toutes différentes et très agréables suivant les groupes. Donc trés colorées!
Voici quelques photos faites par Bruno, à l'exception du groupe des guerriers qui sont venus défiler le soir à quelques mètres de la maison. Un grand merci à eux qui ont accepté de poser pour moi et mon blog.
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                    Deux groupes différents: à chacun son style.....
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HPIM7236-copie-1.JPG Les feuilles sur les robes sont de vraies feuilles cousues....... Admirez le chapeau!
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Les tenues en madras longues ou courtes accompagnées par des musiciens tout habillés d'or avec chapeaux de plumes et madras, rythment les pas des danseuses!

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Autres groupes, autres styles, mais danseurs et musiciens toujours coordonnés
!
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Et voici avec leurs fouets les "Sirop bonbons" ou "batterie jus"! En fait, les hommes enduisent leurs corps de Charbon pour être très noirs. Puis ils se versent du sirop dessus, afin de briller au soleil
  et faire apparaître leurs muscles!
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Voici "les élégantes"! C'est moi qui les ai nommées ainsi!.......Après ce groupe, il en restait encore beaucoup, mais nous étions bien fatigués,à rester debout sans y voir grand chose et Thomas était rassasié par ce qu'il avait pu voir. Donc nous sommes rentrés.
Mais dans la soirée ,nous avons eu la surprise de voir un groupe venir défiler devant la maison.
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Voici les "Guerriers africains" (un groupe de Pte à Pt) qui ne font pas parti du défilé et de la compétition parce que leur rythme de marche ne peut s'accorder avec celui des autres groupes, ou bien il faudrait qu'ils ouvrent ou ferment la marche!
Ceci dit, ne sont-ils pas splendides avec leurs coiffes 100 %
naturelles!
Et la semaine prochaine, ils nous promettent une nouvelle tenue avec jupes en vraie feuilles et fleurs pour le dernier défilé du Carnaval 2010 à Baie-Mahault.
Coucou, Caro et Charlotte, j'espère que vous avez apprécié ce mini défilé haut en couleurs! Sachez que pour notre premier carnaval ,nous avons pensé très fort à vous, surtout à Charlotte qui pestait car la seule année où elle a vécu en Guadeloupe, elle n'a pu y assister!..........Et venir juste pour un week-end, ce n'est pas possible!.......Snif,snif.......Bon Tib, on ne t'oublie pas, mais nous savons que toi et le carnaval ce n'est pas ton "truc.......", comme Simpi qui a parfait sa culture caraïbéenne en restant  à la maison! Bisous les enfants et les amis qui seront passés sur le blog, et merci de votre visite.


Par Veronik - Publié dans : famille
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Dimanche 31 janvier 2010 7 31 /01 /2010 19:25
Tout d'abord je dis un grand Merci à Géraldine dite "Gé" et à "Kriss" dont je ne connais pas le prénom!
Merci à vous et vore blog qui nous ont fait découvrir "Germaine et sa Maniocrie"!

Vendredi soir nous sommes allés avec nos amis découvrir ce lieu plein de chaleur et convivialité
! Ce fût un moment trés agréable!.....
Maintenant nous savons où emmener nos futurs visiteurs 
pour découvrir un lieu si pitoresque.

La "Maniocrie " de Germaine se situe à l'Ilet Pérou à Capesterre
. C'est un
Lieu convivial où les touristes se retrouvent avec quelques
autochtones......
Nous avons de la chance de rencontrer la patronne et ses deux  filles  qui confectionnent avec soin de délicieuses "Cassaves" ( Galettes de Manioc)
Voici Germaine et ses filles:
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            Il faut avouer qu'il fait très chaud près du four!
Après l'accueil et la dégustation, nous avons eu droit à une leçon de science naturelle expliquée avec passion par Germaine!
Juste une petite précision tous les convives ont acceptés d'être photographiers pour le blog .Les photos ont toutes été transmises à Germaine et sa famille avant la parution dans  le blog.
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                           Le manioc présenté par Germaine.
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  Le manioc moulu passé au tamis pour obtenir une farine très fine.
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 Sur un four très très chaud on étale la farine pour confectionner des galettes, sans eau, la farine est posée telle quelle sur la plaque!
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Quelques clients, des habitués, viennent chercher des roulés-saucisse, les convives de la soirée attendent les premières cassaves :(Morue, thon, fromages/ jambon, chocolat puis confiture de Goyave.........C'est un régal!
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  Les gourmets sont ravis! Germaine est satisfaite: c'est super!
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 Merci à Germaine et ses deux filles qui sont restées auprès du four pour nous régaler!
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Surtout si vous souhaitez aller à la "Maniocrie" n'oubliez pas couverts et boissons, seules les "Cassaves" sont  confectionnées. Cette manière de faire est très conviviale car pour une somme très modique, vous pouvez passer en famille une agréable soirée!
En conclusion: après l'exposé de Germaine nous savons que le Manioc nourrit, guérit, soigne et peut tuer!.....à cause du cyanure  récupéré en très faible quantité lors de l'essorage de la plante!.....Rien ne se perd avec ce légume: les éleveurs récupèrent cette eau pour soigner le bétail de la gale.
Et pour terminer,voici quelques photos:
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Germaine travaille le manioc avec
les "Carettes"
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Puis avec le "Raclotte".                    La "moussache" sur le plateau,
présentée par Germaine  est récupérée puis passée au "tamis" dit autrefois la  "bichette" . Puis elle
deviendra la farine de manioc .
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     Farine de manioc nature.                    Farine de manioc coco.
HPIM7172-copie-1.JPG                            Une photo du musée de Germaine!



     
Par Veronik - Publié dans : famille
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Vendredi 29 janvier 2010 5 29 /01 /2010 00:47
Voici un vrai casse -tête pour moi!
J'aurais voulu: Chanter juste, parler toutes les langues, être un oiseau, la liste risque d'être longue!...........
Alors je me dis que je suis ce que je suis.
Enfant j'ai toujours voulu être accrobate,
puis danseuse,gymnaste, 
éducatrice et surtout être" heureuse" !
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Acrobate du cirque R Lanzac.        Charlotte la chérie de mon fils Tibô.       Photo de Robert Harding

A mon âge : je peux faire un début de bilan puisque je suis à la moitié de ma vie hi,hi,hi......Vous en doutiez? Moi pas.
Depuis mon enfance, j'ai eu la chance de faire des choses pas ordinaires:
Petit rat au Grand-Théâtre de Bordeaux :j'ai souvent participé à des opéras et opérettes en tant que petite danseuse et artiste.....
Une fois, j'ai même joué un rôle parlé avec des acteurs venus de l' Opera de Paris!
Puis j'ai aussi eu une activité sportive. La gym: Ca m'a permis de beaucoup voyager à travers la France. 
Puis j'ai fait des études artistiques  pour obtenir un diplôme de prof de danse (méthode Irène Popard). Et j'ai enseigné cette passion pendant plus de 26 ans!
Je pense  que pendant toutes ces années j'ai été  tout ce que ce que je voulais être! J'ai presque honte d'écrire ça! Mais rassurez-vous ma vie n'a pas été un long fleuve tranquille!............
Comme vous tous, j'ai vécu des moments bien difficiles et heureusement que  j'ai pu vivre toutes les expériences citées ci-dessus .
C'est sûrement ce qui fait de moi ce que je suis aujourd'hui:
Une maman comblée, bien dans ses baskets mais sûrement comme tous les artistes une sensibilité à fleur de peau. Dans mon cas c'est un gros, défaut.....
Alors pour mes 50 prochaines années je veux, je veux
...........................être entourée et vivre tout ce que la vie me réserve de surprises et surtout ne jamais, jamais me retrouver seul!



 
Par Veronik - Communauté : LE CASSE TETE DE LA SEMAINE
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  • : Veronik
  • VERO à GWADA!
  • : Femme
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  • : Maman d'une fratrie de 5 enfants.,Dont un petit retardataire! En couple depuis 26 ans.Partage soucis et bonheur en famille sous le soleil de Gwada!

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