Mardi 2 novembre 2010 2 02 /11 /Nov /2010 19:44

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C'est une recette tellement simple et délicieuse que j'ai envie de la partager avec vous.

Pour la réaliser, il vous faut un "Giraumon".(Potiron en premier plan sur la photo)

Je sais qu'il n'y en a pas partout mais sachez qu'avec une petite "Citrouille " vous pourrez aussi confectionner la recette.

Prendre un "Giraumon de taille moyenne. Il doit pouvoir rentrer en entier dans le four.

Un paquet de lardons (salés ou fumés).

Un petit pot de crème fraîche.

Du fromage rapé

Du papier aluminium, pour faire cuire le tout en papillottes.

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Couper le haut du "Giraumon", enlever les pépins, puis gratter l'intérieur pour décrocher le maximum de chair afin que la cuisson soit plus facile.

Laisser la chair dans le "Giraumon". Y ajouter les lardons puis mettre la crème fraîche par dessus sans oublier le fromage. (Si vous disposez d'un peu plus de temps, faites revenir des oignons avec les lardons avant de les insérer dans le légume).

 

Reposer le chapeau puis envelopper de papier aluminium.

Mettre dans le four et laisser cuire plus ou moins(1H20) suivant la grosseur du giraumon à thermostat 6.

Si vous disposez d'un peu plus de temps, faites revenir des oignons avec les lardons avant de les insérer dans le légume.

 

Puis dégustez en famille. Tous les adultes adorent, les enfants,c'est moins évident.

Pour servir: le laisser dans le plat, ouvrir le papier, puis couper en quatre le "Giraumon" et servir.

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Bon Appétit !

Par Veronik - Publié dans : famille
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Lundi 1 novembre 2010 1 01 /11 /Nov /2010 23:18

Pour mon retour dans la communauté j'ai un théme en OR !

Rien que le mot me fait penser à Picsou !

 

Surtout à une image précise: celle où il plonge dans sa picine remplie de pièces d'or.......

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J'espère que vous serez retombés un peu dans votre enfance en redécouvrant cette BD.....!!!

Amitiés à tous les participants de la communauté du "Casse Tête".


Par Veronik - Communauté : LE CASSE TETE DE LA SEMAINE
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Samedi 30 octobre 2010 6 30 /10 /Oct /2010 23:08

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       Un "Ti'Punch" apéro du soir. Nous sommes bien en vacances!


Nos vacanciers viennent de s'envoler pour St Domingue. Ils partent retrouver des amis et visiter le nord du pays.

Une superbe journée à la Soufrière avec Simpi. Il faisait très beau et ils nous ont rapporté de très belles photos:

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                                     Magnifique point de vue

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                                           Vues du sommet

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                                          Imaginez l'odeur...

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                           Belles fleurs d'ananas des montagnes.

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                La "Soufrière"                   Les Saintes vues de la "Soufrière"

DSC03225              Ils l'ont faite en 1h (la montée)! Nous, il nous en a fallu 2...!


Le dernier jour, la pluie était présente car "Tomas" se prépare à nous arroser tout le Week-End!

Nous en avons profité pour visiter le marché aux épices de Pointe à Pitre, faire quelques achats souvenirs et choisir quelques cartes pour envoyer aux amis et à la famille.

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                        Marie-Claire la "Doudou" aux épices.


L'après-midi, nous sommes allés à Gosier puis à la Marina qui se prépare à accueillir la "Route du Rhum". l'effervescence bat son plein autour d'un tel évènement en Gwada. Nous espérons tous que la fête sera belle et que les touristes seront présents. En attendant, nous avons admiré de nombreux voiliers et un bateau anglais énorme ,sûrement très beau à l'intérieur mais en extérieur pas trop à mon goût......Je préfère les voiliers.

 

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A vous de choisir bateau ou voilier? Catamaran Région Guadeloupe à quai!


Puis le soir nous sommes allés manger des langoustes dans un restaurant à Bas du Fort. Ce fût un régal, surtout que c'était la première fois que j'en goûtais, des grillées.

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                                                       La pêche!

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    Nous 6 en attendant l'apéro!             Les assiettes sont pleines .   

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                     Avant............................................................Après!

Ce matin, dernier jour. Les valises bouclées, la tête pleine de souvenirs et des projets pour l'été à venir, nous nous sommes quittés! Toutes les bonnes choses ont une fin....... Nous attendons maintenant Noël avec l'arrivée de Sylvie et ses trois loustics !...


 



Par Veronik - Publié dans : famille
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Mercredi 27 octobre 2010 3 27 /10 /Oct /2010 14:09

 

C'est samedi tantôt que Patrick (frère de Guy) et Domi (sa femme) sont arrivés. Quel plaisir de nous retrouver !..... Ils ont apporté avec eux un peu de Provence et quelques spécialités régionales du Pays, sans oublier quelques fromages et du chocolat suisse pour les enfants. Que du bonheur pour les papilles!

s le lendemain, nous sommes partis leur faire découvrir la Pointe Des Châteaux avec promenade jusqu'au sommet et descente en longeant la côte. C'est toujours aussi beau, même si la vue était un peu couverte

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                     Nouvelles photos de "La Pointe Des Châteaux"

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                                   Vues sur "La Désirade"HPIM9430 HPIM9429

            Un paneau face à la mer............................................!!!

Notre premier pique-nique au bord de l'Atlantique fut un peu mouillé .... Mais ça ne nous a pas empêché d'aller jusqu'à St Anne retrouver le soleil et prendre le tout premier bain pour nos deux touristes. Il fut bref car la pluie nous a rattrapés....... Obligés d'aller boire une bière dans un café en face de la plage pour se mettre à l'abri!  Pendant ce temps,Thomas continuait de jouer et se baigner sur la plage avec une petite copine. Tant qu'à être mouillé, autant rester dans l'eau.


Dimanche, nous sommes partis faire la route de la Traversée avec arrêt à la cascade aux Ecrevisses: promenade sur les galets et baignade improvisée pour Thom à cause de glissades.......Que du bonheur!

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                    Pour une fois qu'il n'y a personne devant,j'en profite.

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                                          Admirez la végétation.

Puis nous sommes repartis  découvrir le point de vue des Mamelles  et avons effectué notre première ascension d'une demi-heure à la Mamelle de Pigeon mais comme la pluie a décidé de nous accompagner, la balade a duré plus longtemps.....

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Entre glissades et rigolades, nous sommes arrivés vers un beau point de vue sur la Grande -Terre: c'était superbe à l'oeil nu mais en photos, pas trop cool, alors nous avons pris quelques photos en descendant. Ainsi, nous pouvons partager avec vous un peu de notre promenade. Nous n'étions pas vraiment équipés pour faire de la montagne car nous étions partis pour nous baigner à Cluny après avoir vu la côte et pique-niquer depuis le Point de vue sur Grande Anse.

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                    1ère glissade: les mains sont toutes boueuses!

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                              Chemin de terre et escaliers

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                   Pas vraiment équipée..... mais, c'est tellement beau!HPIM9510 HPIM9493

                                   Nous sommes bien trempés!

La baignade a bien eu lieu; nous avons même réussi à sécher avant de repartir sous la pluie. Puis découverte de  Sofaïa  et, en suivant, arrêt à la distillerie de la boutique de Séverin pourfaire quelques achats......


Le lendemain, c'est la direction de Port-Louis que nous prenons car nous voulions éviter la manif du "LKP".......

Première étape à Petit-Canal: arrêt aux Marches des esclaves.

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Puis baignade et bokits à la plage de Port-Louis et départ pour la vue sur les falaises avec la découverte de la "Grande Vigie".DSC03163 DSC03167

               C'est splendide.                       Ne sont-ils pas beaux !

Photo obligatoire pour nos touristes sur le tronc d'arbre où nous avions fait notre première photo de bonne année lors de notre arrivée en Gwada. Depuis, c'est une tradition: tous nos amis doivent poser en ce lieu. En fonction de la saison, nous apercevons où pas la Mer des Caraîbes en fond. Et cette fois -ci comme nous sommes en "Hivernage ", c'est la végétation qui se trouve en fond de photo alors que pendant le "Carême" c'est la mer. Pour terminer la journée, "la Porte d'Enfer et "Trou man Coco", promenade sur les rochers et prise de photos avec arrosage gratuit par les vagues.......

HPIM9520                            C'est fait!!!! Merci pour la pause,les amoureux.


Aujourd'hui c'est sous la pluie que nos touristes sont partis avec Thomas découvrir les Saintes. Il a fait beau là-bas alors ils en ont bien profité et sont rentrés tout bronzés.

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                      Trop fier Thomas avec son tonton sur le scooter!

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                          Bye,bye les Saintes! à une prochaine fois.


Nous, nous cherchons en urgence un dentiste pour Guy! Aïe... Aïe... les dents de sagesse..........Puis nous récupérons Simpi qui campait 3 jours avec quelques copains au Lamentin sur le terrain de motocross. Il est rentré sale mais ravi de cette expérience. Il était bien fatigué car les nuits ont été de courte durée. Après une bonne nuit dans un vrai lit, il est parti avec Domi et Patrick faire la Soufrière. Le soleil est là, espérons que la vue sera bien dégagée et qu'ils en profiteront un maximum.

Voici les dernières nouvelles de nos vacanciers. La suite dans quelques jours...




Par Veronik - Publié dans : famille
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Samedi 9 octobre 2010 6 09 /10 /Oct /2010 20:29


                         

****

Aujourd'hui 10 Octobre 2010 mon blog fête ses 1 an!

Je n'ai pas réussi à me noyer......!Aussi j'espère continuer ma route avec vous même si je suis moins régulière dans mes parutions.


Au bout d'un an je fais le point:


Que m'a apporté cette aventure? Vais-je continuer à publier et pourquoi.......

En quelques mots : 

                            

*** Du bonheur,des rencontres,des amitiés et surtout la joie de partager avec ma famille, mes amis et des blogonautes un peu de notre vie de famille en Guadeloupe. Je ne sais pas quand celle-ci s'arrêtera mais je sais que le jour où nous rentrerons en métropole il sera temps de tourner la page.

 

  Mais pour l'instant nous sommes en Gwada et nous y restons, alors l'aventure continue.
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  Notre vie est comme pour tout le monde privée; faire un blog ne veut pas dire s'exposer, mais partager des moments forts, des découvertes et surtout prendre plaisir à recevoir des commentaires et à les lire. Quand j'ai débuté mon blog, c'était un peu pour partager car j'adorais lire ceux des autres mais en retour je n'apportais, rien si ce n'est quelques commentaires. Puis un jour ma famille a fait la connaissance d'une blogueuse de Gwada au blog super sympa c'est elle qui m'a donné l'envie d'en faire un. En fait, c'est par son intermédiaire que j'ai découvert le "Gang des Blogueuses" de Gwada dont je suis les différentes activités par l'intermédiaire du net puisque je ne les ai jamais rencontrées..........Par contre, j'échange des commentaires avec elles. Peut-être qu'un jour je ferai le pas pour rencontrer ces aminautes........

                                                  **

*Choupette et son Asticot, je pense très fort à vous, même si je ne donne pas de nouvelles. Notre "Cannelle" est toujours aussi belle, mignonne et reste la reine de la maison........

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*"Gé", j'adore son blog, je ne l'ai jamais rencontrée mais nous échangeons via nos blog.

*Kriss et sa famille partagent eux aussi mon univers à travers la lecture de leur blog.

*Fanny et Virginie sont rentrées en métropole!

Je ne sais pas si Virginie a commencé un autre blog....; quant à Fanny, elle nous fait toujours partager ses créations en couture. J'aurai bien aimé qu'elle nous donne toujours des nouvelles de sa petite famille que j'ai suivie pendant 2 ans, mais elle  a fait un choix que je respecte.

*CV en Gwada est lui aussi rentré mais nous continuons à échanger via nos blogs. Bientôt il va donner suite à son blog, alors nous continuerons un bout de chemin ensemble.

*Val la locateuse! C'est un blog très frais avec en plus la possibilité pour des futurs vacanciers de louer des super gîtes dans un super cadre et une ambiance 100%naturelle.

Je crois bien en avoir terminé avec le "Gang des blogueuses ", mais non j'en oublie des nouveaux! N'est-ce pas Marie-Laure,  Régis et leur petite famille.........

Tant que j'y suis je fais une grosse bise à toutes mes autres aminautes:

*Mary, ma bordelaise préférée et son super blog de partage.

*Dany et son splendide  blog qui nous fait partager ses voyages et ses photos en toute simplicité.

Dany-blog

*Steph qui me manque beaucoup et à qui je souhaite beaucoup de bonheur.

*Ma Gwada Girl , ma guadeloupèenne qui vit en métropole et qui brille dans  ses oeuvres (peintures pastel et crayonnage....) C'est trop trop beau!

danse-(2)                                         Merci ma Gwada Girl.


*Delphine et ses photos de voyages qu'elle partage avec nous.

*Nanie..........ton blog se repose. Peut-être que de temps en temps tu viendras nous faire un petit coucou........

*Mamie Loulou  et ses scrapbooks......Tous aussi beaux les uns que les autres.

*Et Marie qui par ses dons anime  nos blogs........Un grand Merci à toi "Kikou" pour ta générosité.

Mille Mercis à vous tous, merci pour vos visites et vos com .

A vous, notre famille, nos grands enfants nous pensons très fort à vous et savons que vous nous visitez régulièrement................BIG BISOUS!

Par Veronik - Publié dans : famille
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  • Veronik
  • VERO à GWADA!
  • Femme
  • Guadeloupe
  • Maman d'une fratrie de 5 enfants.,Dont un petit retardataire! En couple depuis 26 ans.Partage soucis et bonheur en famille sous le soleil de Gwada!

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