Samedi 16 janvier 2010
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Par Veronik
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Jeudi 14 janvier 2010
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23:36
Lever de
soleil
Vue depuis la terrasse, pendant le petit déjeuner avant le départ pour l'école
.
Bonne Nuit ou Bonjour........
Par Veronik
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8
Dimanche 10 janvier 2010
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00:24
Merci,
Comme voisin, nous avons un gentil homme qui élève quelques poules et coqs.
Un matin de novembre, il est rentré de la chasse avec un cochon sauvage. C'est très gentiment qu'il a découpé puis offert une grande quantité à tous ses voisins. Nous avons eu notre part avec une
belle rouelle et des morceaux de viande pour faire un ragoût.
Un dimanche, nous avons dégusté la rouelle au four recouverte d'une sauce: crème fraîche-moutarde. Un vrai régal! Le reste attendait au congélateur et dimanche Guy a décidé de faire des brochettes,
plutôt qu'un ragoût. Quel délice! nous nous sommes régalés.
Pour le jour de l'an notre bon voisin nous a offert selon la coutume une poule toute découpée, les voisins aussi ont eu leur part. C'est vraiment une coutume de partager ici les poules
et coqs à la nouvelle année. En principe c'est en famille autour d'un bon plat.
Comme elle était toute découpée, nous l'avons mise au congélateur: une poche avec les pattes pour faire une bonne soupe, puis nous avons partagé le reste en 4 sachets mis au congélateur. Et
aujourd'hui nous avons fait griller les cuisses. Regardez ce ne sont pas des poulets OGM, mais des vrais poulets nourris aux grains, à nos épluchures, nos déchets de salades et à notre pain
dur......Comme quoi: "Liyannaj kont pwofitasyon" fonctionne bien en Guadeloupe!......
En voici le résultat!
Préparation par le chef "Guy" et plat prêt à cuire.
C'est cuit mais il manque la touche finale.........
Au choix pour la déco, Hum .........comme c'est appétissant!
Résultat: Excellent!
En ce qui concerne le plat de poulet, nous n'y avons pas encore goûté car un autre voisin nous a invités à l'apéro .........En fait, tous les voisins étaient invités et ce fût un vrai repas!
Le poulet attendra demain midi pour être dégusté.Mais je vous le présente:
Un poulet à 3 pattes ça n'existe pas, sauf, quand un voisin est très
généreux!.....
Et pour terminer l'article nous levons notre verre à la bonne Année chez notre
propriétaire, avec qui nous avons partagé la galette des Rois.
Par Veronik
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8
Mercredi 6 janvier 2010
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Par Veronik
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Mardi 5 janvier 2010
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18:33
Pour ma génération, le cirque Roger Lanzac veut
dire:
" PISTES AUX ETOILES" 
et qui dit pistes aux étoiles, dit TV ! C'est à peu près la seule émission télé que nous avions le droit de regarder le samedi soir.
Que de rêves.........à chaque fois qu'un acrobate s'envolait je m'imaginais à sa place!.......et je disais "moi, je serai acrobate "
.
En fait je n'ai pas fait l'école du cirque, mais de la gym et de la danse.
C'est donc avec beaucoup de plaisir que nous sommes allés, Tom et moi, au cirque. Nous nous sommes régalés! en plus le cirque est bordelais( en fait les propriétaires habitent à Ambarés). C'est un vrai
petit cirque familial et comme l'a souhaité Mme R.Lanzac, le cirque a un vrai orchestre pour accompagner les artistes.
Les artistes ne sont pas très nombreux et presque tous de la même famille(enfants et cousins du directeur); rajouter 5 musiciens et 6 artistes supplémentaires, la troupe est complète.
Nos yeux brillaient toute la soirée et pourtant Thomas avait décidé que d'aller au cirque c'était "nul" et qu'il ne voulait pas y aller!......
Heureusement que nous pouvions choisir le jour du spectacle, à condition d'y aller avant son départ pour la Martinique.
Nous avons eu la chance de partager quelques mots avec les artistes, avant le spectacle qui ne pouvait pas débuter à l'heure à cause d'un problème d'électricité: cela nous rappelle que nous
sommes en Guadeloupe! C'était trés sympatique.
Nous étions trés bien placés, de face et tout en haut des gradins. Voici quelques photos:
Les tigres
Des
acrobates
Le dresseur de chevaux
Les danseurs acrobates et le feu
Les équilibristes
Et notre chouchou :le clown!
(qui est une
femme!)
les yeux deThomas ont brillé tout au long du spectacle!
A la fin, il m'a dit:" C'était le plus beau jour de ma vie!"
Et ce matin, il a demandé à son papa quand est-ce que l'on retourne au cirque!(ce n'est pas faute d'avoir râlé pour ne pas y aller, comme quoi......)
pour les curieux: je mets l'album complet sur le côté!
Par Veronik
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6
Toujours à
Baie-Mahault
