GWADA........C'EST L'AVENTURE!

C'est une recette tellement simple et délicieuse que j'ai envie de la partager avec vous.

Pour la réaliser, il vous faut un "Giraumon".(Potiron en premier plan sur la photo)

Je sais qu'il n'y en a pas partout mais sachez qu'avec une petite "Citrouille " vous pourrez aussi confectionner la recette.

Prendre un "Giraumon de taille moyenne. Il doit pouvoir rentrer en entier dans le four.

Un paquet de lardons (salés ou fumés).

Un petit pot de crème fraîche.

Du fromage rapé

Du papier aluminium, pour faire cuire le tout en papillottes.

Couper le haut du "Giraumon", enlever les pépins, puis gratter l'intérieur pour décrocher le maximum de chair afin que la cuisson soit plus facile.

Laisser la chair dans le "Giraumon". Y ajouter les lardons puis mettre la crème fraîche par dessus sans oublier le fromage. (Si vous disposez d'un peu plus de temps, faites revenir des oignons avec les lardons avant de les insérer dans le légume).

Reposer le chapeau puis envelopper de papier aluminium.

Mettre dans le four et laisser cuire plus ou moins(1H20) suivant la grosseur du giraumon à thermostat 6.

Si vous disposez d'un peu plus de temps, faites revenir des oignons avec les lardons avant de les insérer dans le légume.

Puis dégustez en famille. Tous les adultes adorent, les enfants,c'est moins évident.

Pour servir: le laisser dans le plat, ouvrir le papier, puis couper en quatre le "Giraumon" et servir.

Bon Appétit !