Vendredi 17 février 2012 5 17 /02 /Fév /2012 16:20

Pour Bertrand, Benoît et Tiffany ce sont les vacances. Et que fait-on pendant les vacances et qu'on se gèle en métropole?

On vient au chaud, voir son oncle(préféré), sa tante et le cousin, à la plus grande joie de tous!

9. La Pointe de la grande Vigie (16)

                          Benoît               Tiffany               Bertrand

Comme nous ne sommes pas en vacances, les jeunes sont partis seuls découvrir différents sites de Grande Terre (La Pointe des Châteaux, l'anse à la Gourde, Ste Anne, etc...)

Ce Week-End, nous sommes partis ensemble découvrir Pointe à Pitre et l'après-midi, nous sommes tous allés à la piscine encourager Thomas à sa compétition de mono-palme.

2. Marché st Antoine - Marché aux épices (14)

              Au Marché aux épices avec notre Doudou Marie-Claire.

10. Thoms à la piscine (55)10. Thoms à la piscine (42)

10. Thoms à la piscine (43)

                                    Thomas en compétition.


Dimanche: différentes visites sont au programme dont Petit Canal, les marches aux esclaves. Puis nous sommes partis à Port-Louis, à l'Anse du Souffleur pour une baignade avec plongée et un pique-nique très agréable au bord de l'eau. L'après midi, c'est la Grande Vigie, Campêche puis direction la Porte d'Enfer.

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                              Petit Canal "les marches aux esclaves".

9. La Pointe de la grande Vigie (17)

                                        " La Grande Vigie".

 

11. Campéche-ancienne distillerie (26)

                                              " Campêche"

10. La porte d'enfer (19)

                                       " La Porte d'Enfer"


Et Mercredi, nous sommes allés visiter "La Grivelière": c'est une petite exploitation de café.

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                       Maquette de la propriété:" La Grivelière".

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                             La fleur de café et la cerise de café.


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                              Grands tiroirs où le café sèche.

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Sandrine (notre guide)nous montre la cerise du café mûre. Elle nous montre comment ses ancêtres séparaient la graine de café de son écorce, puis nous explique qu'il faut écraser les graines, les faire griller puis les noircir.

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          Bertrand,Benoîtet Thyphanie 050Bertrand,Benoîtet Thyphanie 051

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          Voici la tenue traditionnelle des ramasseuses des "cerises café" avec le sac de toile de jute où elles déposaient la récolte. Cette tâche était réservée aux femmes.

Le soir venu, nos touristes écrivent quelques cartes postales en attendant l'heure de l'apéro!

Bertrand,Benoîtet Thyphanie 009

Bises à vous tous et à bientôt en métropole!

Par Veronik
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